濃縮したヨーグルトとクレームドゥーブルをベースに和（黒砂糖・大納言）と洋（ヨーグルト・ラム酒）を同時に味わえる極上の逸品が誕生しました。
フランス語で「白い石」を意味するピエール・ブランは、白石をイメージして作られたケーキで、中央に立てられたホワイトチョコは、雪に覆われた蔵王の樹氷を表現しました。濃縮したヨーグルトとクレームドゥーブルをベースに和（黒砂糖・大納言）と洋（ヨーグルト・ラム酒）を同時に味わえる極上の逸品。ラム酒のコクが口の中で広がる贅沢な大人の味わいをご堪能下さい。特別なお客様に特別な逸品を、そんな思いで作り上げました。
深いコクの大人の味わい
濃縮したヨーグルトとクレームドゥーブルをベースに和（黒砂糖・大納言）と洋（ヨーグルト・ラム酒）の食材が見事にマッチした逸品。ラム酒のコクが口の中で広がる贅沢な大人の味わいをご堪能下さい。
１個１個手作りの美味しさ
１個１個手作りにこだわり、時間と手間を惜しまずに作る。そうして生まれる味わい深いコクをご堪能下さい。
白石三白のために新開発！他のお店では作ってない種類のケーキなので、まさにラ・エトレーでしか食べられない逸品です。
１個１個手作りにこだわり、時間と手間を惜しまずに作る。そうして生まれる味わい深い洋菓子が当店の魅力です。特別なお客様に特別な逸品を、そんな思いで作り上げました。
■高級感のある見た目・味に大満足！ラム酒の香りも強すぎず、お酒の苦手な私でも美味しく頂けました。
■口の中でとろける！贅沢なご褒美！ 口の中でとろけるフワトロ食感が絶品。甘さも控えめで何個でも食べれそう。
| 商品名 | ピエールブラン |
|---|---|
| 店舗名 | ラ・エトレー |
