何個でも続けて食べたい、食べられる、おいしさです。

1個1個手作りだから、シュー生地がふわっとやわらかいのです。サクサクしたシュー生地をお好みの方もいますが、やっぱりシュークリームは、ふわっとしたシューがいいというお客様も多くいらっしゃいます。「この生地のやわらかさだから、何個でも食べられる」。生地作りに手を抜かず、真心を込めて。やなぎやのシュークリームの食感を四半世紀以上保ち続けている理由です。また、カスタードも、牛乳や卵、砂糖、厳選された材料を使って手作りしています。この味もまた、やなぎやのシュークリームになくてはならない味であり、他では味わうことができないものだと自負しています。昨今のシュークリームブームでは、ツインシューがあります。それだと、実はコラボどころか、生クリームとカスタードクリーム本来の味を消してしまいかねません。シュークリームと言ったら、カスタードクリーム。やなぎやは、その王道の組み合わせを守っています。